Berita Kesehatan
Termasuk sebagai Antioksidan Kuat, Ini Dia Manfaat Biji Duku bagi Kesehatan Anda
Biji duku mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan asam askorbat (vitamin C) yang membantu melawan radikal bebas.
lihat foto
Biji duku mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini mendukung kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
4. Mengatur Gula Darah
Serat dalam biji duku juga membantu mengatur gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengembangkan kondisi ini.
5. Kesehatan Pencernaan
Serat dalam biji duku juga mendukung pencernaan yang sehat dan membantu mencegah sembelit.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Senyawa antioksidan dalam biji duku telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker, terutama kanker usus besar.
Cara Mengolah Biji Duku:
1. Dikeringkan
Cuci biji duku dengan baik dan keringkan. Anda dapat mengeringkannya di bawah sinar matahari atau dengan mesin pengering makanan. Biji yang sudah kering dapat disimpan dalam wadah kedap udara.
2. Digiling
Biji duku yang sudah kering dapat digiling menjadi bubuk halus. Bubuk biji duku ini dapat ditambahkan ke smoothie, sereal, atau makanan penutup.
3. Dimakan Langsung
Anda juga dapat mengunyah biji duku seperti camilan. Pastikan untuk mengupas bijinya terlebih dahulu.
SUMBER: GRIDHEALTH
| 10 Penyakit Menonjol di Sulawesi Utara 2025, Hipertensi dan Diabetes Masih Dominan |
|
|---|
| Rutin Minum Lemon? Ini 6 Manfaat Dahsyat dan Efek Samping yang Wajib Diketahui |
|
|---|
| Minum 2 Cangkir Kopi Sehari Bisa Bantu Cegah Penyakit Hati Kronis, Ini Kata Peneliti |
|
|---|
| Atasi Asam Lambung Tinggi dengan Madu, Begini Cara Konsumsinya |
|
|---|
| Penyebab Penuaan Dini pada Wanita Menurut para Peneliti |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.