Minum 2 Cangkir Kopi Sehari Bisa Bantu Cegah Penyakit Hati Kronis, Ini Kata Peneliti

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kabar baik untuk para pecinta kopi!

Sebuah penelitian besar dari Inggris menemukan bahwa minum kopi dapat menurunkan risiko penyakit hati kronis dan berbagai gangguan kesehatan hati lainnya.

Penelitian ini diterbitkan dengan judul "All coffee types decrease the risk of adverse clinical outcomes in chronic liver disease: a UK Biobank study" dan mengevaluasi data kesehatan dari 495.585 orang selama rata-rata 10 tahun.

Dari jumlah tersebut, sebanyak 78 persen peserta tercatat mengonsumsi berbagai jenis kopi, termasuk kopi bubuk berkafein, kopi instan, dan kopi tanpa kafein. Sementara 22% lainnya tidak mengonsumsi kopi sama sekali.

Manfaat bagi Peminum Kopi

Hasil studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki:

• Penurunan risiko sebesar 21% terhadap penyakit hati kronis
• Risiko 20% lebih rendah terhadap penyakit hati berlemak (steatosis)
• Risiko kematian akibat penyakit hati kronis menurun hingga 49%

Jenis kopi yang paling memberikan manfaat kesehatan hati paling besar adalah kopi bubuk berkafein.

Ini karena kopi jenis ini mengandung kadar kahweol dan cafestol yang paling tinggi, dua senyawa yang diduga memberikan perlindungan terhadap penyakit hati.

Temuan Konsisten dengan Studi Sebelumnya

Penemuan ini juga memperkuat hasil dari studi sebelumnya yang diterbitkan pada tahun 2016, yang menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat membantu melindungi hati dari kerusakan akibat makanan tidak sehat dan konsumsi alkohol berlebih.

Meski belum ditemukan kaitan pasti secara biologis, para peneliti menduga manfaat kopi berasal dari sifat anti-inflamasi dan anti-fibrotik yang dimilikinya.

Berapa Cangkir Kopi yang Disarankan?

Mengutip Healthline, para ahli menyarankan konsumsi kopi 1 hingga 2 cangkir per hari untuk mendapatkan manfaat optimal bagi kesehatan hati—tanpa berisiko berlebihan.

Namun tentu saja, konsumsi kopi tetap perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing.

Konsultasikan dengan dokter jika memiliki kondisi medis tertentu, terutama gangguan lambung, jantung, atau hipertensi.

SUMBER: https://health.kompas.com/read/2021/06/26/060200768/manfaat-minum-kopi-di-pagi-hari-yang-jarang-diketahui