Alasan Mie Instan Buruk untuk Kesehatan dan Cara Mengonsumsinya Agar Lebih Sehat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Mie instan merupakan makanan favorit banyak orang.

Harganya murah, dan cara memasaknya cukup praktis.

Selain itu, rasanya yang beragam juga nikmat.

Namun, kita juga tahu bahwa mie instan bahaya jika terus-terusan dikonsumsi.

Hal itu akan membawa dampak buruk bagi kesehatan.

Ada juga cara-cara tertentu untuk mengonsumsi mie instan secara sehat.

Mengapa mie instan buruk untuk kesehatan?

Mie instan diproduksi agar bisa bertahan lebih lama. Oleh karena itu, makanan ini diproses secara tinggi.

Makanan yang diproses tinggi memiliki kandungan lemak jenuh atau lemak trans yang tinggi.

Kandungan nutrisinya juga rendah namun kalori, lemak, dan sodium di dalamnya sangat tinggi.

Baca juga: Ada 33 Kasus Rudapaksa Anak Tahun 2023 di Minut Sulawesi Utara, Pelaku Sebagian Besar Orang Terdekat

Baca juga: Rawan Bencana Alam, John Palandung Sebut Penggunaan Amatir Radio di Sitaro Penting

Mie instan juga tinggi kandungan MSG dan pengawetnya. Meski pengawet dan MSG bisa ditambahkan dalam mekanan, terlalu banyak mengonsumsinya bisa menyebabkan masalah kesehatan.

Tahun 2016, The Washington Post telah melaporkan sebuah studi dari Korea Selatan yang meneliti efek mi instan pada kesehatan manusia.

Menurut penelitian tersebut, mie instan bisa meningkatkan risiko sindrom metabolik karena tingginya natrium dan lemak jenuh di dalamnya.

Dalam penelitian tersebut, peneliti juga menemukan bahwa wanita yang makan mie instan dua kali seminggu atau lebih memiliki risiko lebih tinggi terkena sindrom metabolik, terlepas dari pola makan yang mereka jalani.

Konsumsi mie instan yang berlebihan tidak hanya dapat memicu obesitas tetapi juga penyakit metabolik seperti diabetes, tekanan darah tinggi, hipertensi, masalah jantung dan sebagainya.

Mie instan juga mengandung tepung olahan dan kadar natrium tinggi, yang menambah berat badan karena menyebabkan kembung dan penumpukan lemak.

Cara Sehat Makan Mie Instan

Meskipun mie instan bukanlah makanan sehat, masih banyak orang yang memilih untuk mengonsumsinya. Nah, bagi Anda yang ingin makan mie instan namun dengan cara yang sehat, berikut solisnya:

Baca juga: Inilah Waktu Terbaik untuk Tidur Malam, Banyak yang Tak Tahu

Baca juga: Chord Lepas - Rub of Rub

• Batasi konsumsi mie instan hanya sekali atau dua kali dalam sebulan.
• Tambahkan sayuran segar seperti bawang bombay, tomat, capsicum, dan kol untuk menambahkan nutrisi dan serat. Jangan mengandalkan sayuran kering yang disertakan dalam paket.
• Tambahkan telur atau ayam sebagai asupan protein.
• Jangan menggunakan bumbu yang disertakan dalam kemasan dan buatlah bumbu versi rumahan yang lebih sehat. Jika ingin menggunakannya, sebaiknya gunakan dalam jumlah yang sedikit.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengapa Mie Instan Berbahaya untuk Kesehatan?".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.