Kesehatan
Kenali Berbagai Manfaat Kacang Mede Bagi Ibu Hamil
Hamil merupakan fase penting bagi calon ibu. Pada fase ini, calon ibu harus sangat berhati-hati dalam mengonsumsi makanan dan minuman.
lihat foto
Manfaat Kacang Mede
Kacang mede memiliki kandungan magnesium dan tembaga yang tinggi.
Magnesium bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Sedangkan kandungan tembaga membantu menjaga imunitas tubuh.
Selain itu, kacang mede juga mengandung antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan serta kekebalan tubuh.
“Kacang mede juga memiliki kandungan zat asam folat yang memiliki banyak peranan penting bagi kesehatan, mulai dari pembentukan sel darah merah, mendukung daya tahan tubuh, hingga menunjang proses tumbuh kembang janin dan anak-anak,” ujar Founder Arummi Cashew Milk, Nacitta Kanyandara dalam keterangannya, Minggu (12/5/2024).
Baca juga: Kalender Jawa Selasa 14 Mei 2024, Weton Selasa Legi, Melambangkan Ini
Baca juga: Kapolres Minut Dilaporkan ke Polda Sulawesi Utara Terkait Kasus Pergeseran Suara di Likupang Barat
Pada perempuan hamil kebutuhan asam folat meningkat hingga 200 mikrogram dan 100 mikrogram selama menyusui.
Karena pentingnya bagi kesehatan, terutama untuk ibu hamil dan menyusui, selain yang sudah terkandung dalam kacang mede, khusus untuk varian Classic, juga melakukan fortifikasi untuk menambah kandungan asam folat.
Susu kacang mede tergolong rendah kalori dan gula, tidak mengandung kolesterol, karenanya bisa menjadi susu alternatif pengganti susu sapi.
Dalam satu cangkir (236 ml) susu kacang mede terkandung 156 kalori, 5,4 gram protein, 10.5 gram karbohidrat, dan 11 gram lemak.
Susu kacang mede bisa diminum langsung atau dicampur dengan makanan atau minuman lain misalnya sereal, kopi maupun desert.
"Kacang mede banyak ditemukan di Indonesia. Dengan begitu, proses produksinya bisa lebih singkat dan sedikit jejak karbon dibandingkan dengan mengimpor. Kita juga ingin memberdayakan petani lokal ke depannya," ujarnya.(*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Benarkah Kacang Mede Aman Dikonsumsi Ibu Hamil?.
Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.
| Daftar Khasiat Air Kelapa Muda Bagi Tubuh, Tetap Perlu Dibatasi |
|
|---|
| Akhirnya Terungkap Tujuan Presiden Prabowo Akan Buka 148 Prodi di 57 Fakultas Kedokteran |
|
|---|
| Daftar Cara Menurunkan Hipertensi, Mudah dan Alami |
|
|---|
| Daftar Manfaat Susu Kambing dalam Fase Kehidupan Manusia |
|
|---|
| Daftar 10 Manfaat Jambu Kristal, Kontrol Gula Darah hingga Perlambat Penuaan Dini |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.