Resep Pisang Bolen dengan 6 Bahan yang Praktis

Gula secukupnya

Keju cheddar, potong 3 cm

Cara membuat pisang bolen

1. Panaskan minyak goreng dan masukkan mentega. Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan, pastikan pisang terendam minyak. Angkat dan tiriskan, kemudian potong pisang menjadi 3 bagian dan belah setengah tiap bagian.

2. Letakkan puff pastry di atas papan yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Potong puff pastry menjadi 6 bagian yang sama besar dan gilas dengan pin roll atau botol yang permukaannya rata.

3. Isi bagian tengah setiap potongan puff pastry dengan potongan pisang, tambahkan potongan keju dan gula sesuai selera.

4. Lipat setiap sisi puff pastry ke atas pisang hingga semuanya tertutup. Letakkan di loyang dan olesi permukaan puff pastry dengan kuning telur.

5. Panggang dalam oven selama 15 menit pada suhu 200°C atau hingga puff pastry mengembang dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

-

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.

Baca berita lainnya di: Google News

WhatsApp Tribun Manado: Klik di Sini