Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Resep Makanan

Ternyata Ini Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Simak Tipsnya

Simak selengkapnya tips membuat bakwan jagung yang renyahnya tahan lama. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membuat resep bakwan jagung.

Sajian Sedap
Ternyata Ini Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Simak Tipsnya 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bakwan jagung menjadi salah satu menu gorengan favorit,

Berikut ini tips membuat bakwan jagung agar teksturnya renyahnya tahan lama.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membuat resep bakwan jagung.

Di antaranya cara memilih jagung, perpaduan tepung dalam adonan, teknik menggoreng serta cara menyimpan bakwan yang sudah jadi.

Simak selengkapnya tips membuat bakwan jagung yang renyahnya tahan lama.

1. Pemilihan Jagung yang Tepat

Kunci utama membuat bakwan jagung renyah terletak pada proses pemilihan jagungnya.

Untuk mendapatkan tekstur bakwan yang renyahnya tahan lama, pilih jagung manis yang masih muda dan segar.

Hindari jagung yang berwarna kuning tua atau kecokelatan karena menandakan jagung sudah tua.

Selain itu, pastikan biji jagung terasa padat dan berisi saat ditekan dengan tangan.

Ketika membeli jagung, pilih jagung dengan klobot atau daun pembungkus jagung yang warnanya hijau.

2. Perpaduan Tepung yang Tepat

Kombinasi tepung yang tepat akan menghasilkan bakwan jagung yang renyah dan tidak mudah lembek.

Dalam membuat bakwan jagung, kita perlu tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena.

Gunakan tepung terigu protein sedang untuk tekstur yang renyah.

Halaman
123
Sumber: Grid.ID
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved