Resep Pisang Bolen dengan 6 Bahan yang Praktis

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut ini simak Resep Pisang Bolen dengan 6 bahan.

Bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung. Kue ini terbuat dari pisang serta adonan kulit yang berlapis seperti pastry.

Walau namanya mirip dengan molen tapi dua sajian ini berbeda. Salah satu perbedaannya yakni dari cara memasaknya. 

Jika biasanya molen digoreng, bolen pisang justru dipanggang menggunakan oven. 

=Camilan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang, dengan perpaduan kulit renyah dan isian pisang manis yang lumer di mulut.

Kini, kamu bisa membuat pisang bolen sendiri di rumah dengan mudah dan ekonomis.

Resep kali ini hanya menggunakan 6 bahan sederhana yang mudah ditemukan, dan langkah-langkahnya pun sangat praktis, bahkan untuk pemula di dapur.

Dengan mengikuti resep ini, kamu akan mendapatkan pisang bolen yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian pisang manis yang legit dan menggoda.

Cocok dinikmati sebagai camilan bersama keluarga atau teman, atau bahkan untuk hidangan penutup istimewa.

Ikuti resepnya dari buku "Fun Cooking with Yackikuka" (2018) oleh Melliana Hardi terbitan Loveable, bikin untuk satu loyang panjang. 

Resep pisang bolen 

Bahan 

Puff pastry instan

2 buah pisang raja (bisa diganti jenis lain)

Minyak goreng secukupnya

1 sdm mentega