5 Sayuran yang Baik untuk Kesehatan Otak, Sayur Pertama Bisa Lindungi Otak dari Radikal Bebas

TRIBUNMANADO.CO.ID - Belum banyak orang yang tahu.

Berikut ini adalah lima jenis sayuran yang dianggap baik untuk kesehatan otak.

Sayuran ini baik untuk dikonsumsi anak-anak hingga orang dewasa.

Salah satu sayur bahkan bisa melindungi otak kota dari radikal bebas.

Lantas sayuran apa sajakah itu?

Simak artikel ini sampai selesai.

Ada lima jenis sayuran ini dianggap baik untuk kesehatan otak.

Apabila dikonsumsi, bahan makanan alam itu pun dapat memasok berbagai zat gizi yang diperlukan untuk menjaga fungsi optimal otak.

Dengan demikian, beberapa jenis sayuran ini sangat baik disajikan, terutama kepada anak-anak yang tengah memasuki masa perkembangan.

Petunjuk umum dalam memiliki sayuran yang akan dimakan ini ialah dengan melihat warnanya.

Warna pada sayuran dapat mengisyaratkan jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Daftar sayuran yang baik untuk kesehatan otak

Melansir Buku Makanan untuk Otak: Panduan Penting untuk Meningkatkan Kemampuan Otak Anda (2005) oleh Lorraine Perretta, sayuran berwarna alami kuning, merah, dan hijau terbukti mengandung zat-zat gizi yang penting bagi kesehatan otak.

Berikut ini beberapa sayuran yang dimaksud:

1. Bawang bombai

Warna kuning pada bawang bombai berasal dari sekelompok flavonoid yang disebut antozantin.