Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Info Kesehatan

5 Sayuran yang Baik untuk Kesehatan Otak, Sayur Pertama Bisa Lindungi Otak dari Radikal Bebas

Dengan demikian, beberapa jenis sayuran ini sangat baik disajikan, terutama kepada anak-anak yang tengah memasuki masa perkembangan.

Editor: Indry Panigoro
tribunmanado.co.id/Petrick Imanuel
Ilustrasi tomat 

Seperti diketahui, untuk menghasilkan energi, otak perlu karbohidrat dan glukosa.

Sementara, bit sangat kaya akan karbohidrat siap pakai dan merupakan sumber zat besi yang dapat membantu aliran darah membawa oksigen ke otak.

Warna ungu bit disebabkan adanya antosianidin yang dapat melindungi membran sel otak yang sangat lembut dan menjadikannya lebih mudah menerima pesan neurotransmitter.

Bit juga kaya akan zat kimia, seperti:

* Sodium

* Potasium

* Kalsium

* Fosfor

Semua mineral tersebut diketahui penting bagi kesehatan mental.

Di mana, mineral-mineral itu bekerja sama untuk menghasilkan dan mengirimkan pesan saraf.

Ketika membeli bit, alangkah baiknya memilih yang gemuk, mulus, dan kencang.

Hindari bit yang menunjukkan tanda-tanda membusuk.

4. Paprika merah

Paprika hijau dan merah terbukti kaya akan kandungan antioksidan berupa vitamin C dan betakaroten yang merupakan pro-vitamin A.

Tetapi, kandungan vitamin C pada paprika merah lebih tinggi 20 persen dibanding paprika hijau.

Halaman
1234
Sumber: Bangka Pos
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved