Resep
Cara Membuat Nasi Uduk Sambal Kacang, Cocok untuk Menu Harian Ketika Bosan
Nasi uduk bisa menjadi salah satu menu pilihan harian ketika bosan. Berikut resep lengkapnya.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Nasi uduk sering menjadi pilihan makanan ketika syukuran atau menggelar acara.
Namun, tak jarang nasi uduk dijadikan menu pilihan sehari-hari ketika bosan.
Disajikan dengan sambal kacang tentu menjadi sangat lezat.
Cara membuatnya pun mudah, Anda cukup menyediakan beras putih, santan, serai, hingga garam.
Cara membuat sambal kacang pun cukup mudah.
Anda cukup menyediakan cabai, bawang, kacang tanah, hingga cuka.
Baca juga: Rekap Bola Liga Inggris dan Liga Italia, Juventus dan Inter Menang, Tottenham Bantai Crystal Palace
Baca juga: Vebry Haryadi: Polda Sulawesi Utara Harus Tangkap Pelaku Utama Pemilik Modal Pinjol Ilegal
Simak resep nasi uduk sambal kacang berikut, dikutip dari buku "Sajian Modern: Sarapan Special" (2018) karya Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press.
Resep nasi uduk sambal kacang
Bahan:
- 400 gram beras putih, cuci tiriskan
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
- 3 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
Sambal kacang:
- 4 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 1 siung bawang putih
- 125 gram kacang tanah goreng, haluskan
- 150 ml air mendidih
- 1/2 sdt garam
- 1-2 sdt gula pasir
- 1 sdm cuka 5 persen
Baca juga: Kasus BBM Ilegal yang Dilimpah Polresta ke Kejari Manado Mentah, Tersangka Kabur hingga Babuk Hilang
Baca juga: Jabatan Sekda Minahasa Sulawesi Utara Dilelang, 7 Nama Pejabat Mencuat
| Resep Pempek Ikan Tenggiri, Pas Disantap sebagai Menu Buka Puasa Bersama Keluarga |
|
|---|
| Resep Es Karamel Macchiato, Minuman ala Kafe untuk Buka Puasa |
|
|---|
| Resep Bubur Manado Praktis untuk Menu Sahur |
|
|---|
| Ide Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis: Tumis Tauge Udang Goreng |
|
|---|
| 3 Resep Ayam Goreng Bumbu, Ide Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.