Remaja Ini Meninggal di Hari Ulang Tahun ke-18 usai Makan Burger, Ayam Rendaman Susu Jadi Pemicunya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Owen Carey meninggal tepat di hari ulang tahunnya yang ke-18 dua tahun lalu.

Dia mengalami syok anafilaktis setelah memakan burger ayam panggang dari O2 Arena's Burger.

Dikutip dari hellosehat.com, syok anafilaktis adalah reaksi alergi yang dapat menyebabkan kehilangan kesadaran atau bahkan kematian.

Saat memesan sandwich yang merupakan hindangan di ulang tahunnya ke-18 itu, Owen sudah menyampaikan soal alergi yang dia idap.

Hidangan yang ia pesan itu berbahanaya, selada, tomat, bawang, acar, dan "saus Byron."

Namun satu hal yang tak dicantumkan dalam menu itu adalah susu mentega atau buttermilk tempat ayam itu direndam.

KESEHATAN:

Baca: Mulut Perempuan Ini Terus Menganga Setelah Tertawa Terlalu Keras, Dokter Awalnya Mengira Stroke

Baca: Kepalanya Tertendang saat Joget, Ingatan Gadis Ini Selalu Kembali Tiap Dua Jam

Baca: Rokok Bisa Meningkatkan Risiko Tuli, Hasil Penelitian 8 Tahun

Hasil pemeriksaan, buttermilk itulah yang memicu remaja tersebut mengalami syok anafilaksis. Ia alergi susu.

Owen mulai merasakan gejala reaksi alergi segera setelah makan setengah dari burger ayam bakar yang dia pesan.

Owen pingsan di pelukan pacarnya. Paramedis tiba dan memberikan pertolongan pertama.

Namun dia kemudian meninggal dunia di rumah sakit St Thomas 45 menit kemudian. Demikian menurut The Guardian.

Pada hari Jumat lalu, asisten koroner Briony Ballard menyebut kematian Carey sebagai sebuah tragedi.

“Almarhum sudah memberi tahu karyawan soal alerginya," kata Ballard. “Almarhum tidak diberitahu bahwa ada alergen."

Pihak keluarga pun memastikan, Owen selalu berusaha melakukan tindakan pencegahan saat makan di luar rumah.

"Dia tahu persis apa yang dia bisa dan tidak bisa makan," ujar Paul Carey, ayah Owen, dikutip dari BBC.

Keluarga itu sekarang menyerukan peraturan baru untuk mewajibkan pelabelan alergen pada semua menu restoran.

Hal ini untuk mencegah tragedi serupa terjadi di masa depan.

Baca: Gara-gara Mimpi, Seorang Perempuan Telan Cincin Pertunangannya

Baca: Kisah Anjing Setia Berakhir Bahagia, Tunggu Tuannya di Tempat yang Sama Selama 4 Tahun

Baca: Pencuri Ini Sengaja Tinggalkan Jejak, Ingin Dipenjara agar Bebas Nonton Saluran TV Premium Dewasa

CEO Byron Simon Wilkinson menyampaikan belasungkawa terdalamnya kepada keluarga Carey.

Ia juga meminta maaf atas miskomunikasi yang menyebabkan kematian tragis putra mereka.

Apa Gejalanya?

Kondisi syok anafilaktik adalah suatu reaksi alergi yang dapat menyebabkan kehilangan kesadaran atau bahkan kematian.

Demikian dikutip dari hellosehat.com. Kondisi ini terjadi apabila pasien alergi terhadap makanan, obat-obatan, bisa serangga, dan lateks.

Reaksi ini dapat terjadi dalam hitungan detik atau menit dari paparan agen alergi, di mana tekanan darah pasien turun secara tiba-tiba dan saluran udara terhambat dan mengganggu pernapasan.

Lalu apa tanda-tanda dam gejala. Berikut gejala umum dari syok anafilaktik:

• Reaksi pada kulit, seperti gatal-gatal, kulit memerah atau pucat
• Perasaan hangat
• Sensasi gumpalan di tenggorokan
• Kesulitan bernapas
• Detak jantung yang lemah dan cepat
• Mual, muntah, atau diare
• Pusing atau pingsan
• Kemungkinan ada tanda-tanda dan gejala yang tidak disebutkan di atas. Bila Anda memiliki kekhawatiran akan sebuah gejala tertentu, konsultasikanlah dengan dokter Anda.

Baca: Veronica Koman Seret KBRI Australia, Lakukan Perekaman Saat Menentang Pelanggaran HAM Papua

Baca: Yusril Nilai Pimpinan KPK Bisa Bikin Presiden Jokowi Terjebak

Baca: Dampak Kebakaran Hutan di Kalteng dan Riau, Petugas Temukan Ular Piton, Harimau, hingga King Kobra