Baca tanpa iklan
Namun jangan khawatir, sambal roa jika disantap dengan nasi tentu rasanya menggugah selera makan.
Anda perlu berhati-hati karena porsi makan bisa nambah.
Selain disantap dengan nasi dan lauk, sambal roa juga biasa dijadikan cocolan pisang goreng maupun goroho stick.
Perpaduan rasa gurih dari sambal roa dan pisang goreng membuat kita tidak bisa berhenti melahap.
5. Ikan bakar
Ikan bakar sepertinya bisa ditemukan di mana-mana ya.
Tapi tunggu dulu, ikan bakar di Manado rasanya berbeda dibanding ikan bakar di daerah lain.
Hal tersebut karena ikan bakar di Manado dibakar menggunakan tempurung kelapa dan tidak banyak bumbu.
Sehingga, yang terasa di lidah kita adalah rasa asli dari ikan yang dibakar, yaitu segar dan gurih.
Tak perlu khawatir amis, karena Manado yang terkenal dengan hasil lautnya membuat rumah makan ikan bakar menjual daging ikan yang masih segar.
Baca juga: BREAKING NEWS, 2 Pelaku Penganiayaan Berujung Kematian di Manado Sulawesi Utara Ditangkap Polisi
Baca juga: Lokasi Langkatop Judi Sabung Ayam di Minahasa Sulawesi Utara Dibongkar Polisi
Di beberapa daerah, ikan bakar justru tidak disantap menggunakan nasi, melainkan menggunakan singkong atau jagung rebus.
Tentu bisa menggugah selera makan kita, ya!(*)
Sebagian artikel ini telah tayang di TribunManado.co.id dengan judul 3 Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara yang Wajib Diketahui, Ada yang Rasanya Gurih hingga Manis.