Cilok Kuah Malang Mas Gaplek di Jalan Yos Sudarso Manado Sulut, Sehari Bisa Raup Minimal Rp 1,5 Juta

Namun, pembeli bisa minta cilok, tahu, pangsit yang sudah dipesan untuk digoreng dahulu.

Total cuma Rp 10.000 untuk semangkok pesanan saya.

Ciloknya enak, dengan rasa gurih yang pas.

Apalagi untuk bakso yang besar, ada sedikit pedas namun tetap lezat.

Tahu dan pangsit rebusnya juga nikmat.

Ditambah saus kacang yang manis campur sedikit pedas membuat perpaduan rasanya jadi enak.

Cocok untuk lidah saya penggemar bakso.

Setelah cilok habis, saya pun berbincang dengan penjual tersebut.

Rafi, bercerita bahwa menikmati pekerjaannya ini.

"Santai kerjanya, sambil nunggu pembeli saja," katanya sambil tersenyum.

Sehari, kata dia, bisa meraup hasil atau omset sebanyak minimal Rp 1,5 juta.

"Rata-rata segitu mas per hari, minimalnya bahkan bisa lebih," ujarnya.

Lanjutnya, ia menjelaskan membawa sekitar 1.700 biji cilok per hari.

"Ada bos mas dari Malang Jawa Timur (Jatim), jadi kita tinggal ambil dan jualan saja sampai habis," jelas Rafi.

Selain lapak cilok jualan Rafi di seberang Grha Yos Sudarso, Cilok Kuah Malang Mas Gaplek ada 11 lapak yang tersebar di Manado dan sekitarnya.