Daftar Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Minum kopi menjadi kebiasaan kebanyakan orang di dunia.

Selain memberikan energi, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Bahkan kopi bisa menjadi tambahan untuk mendukung diet seimbang.

Namun, ada beberapa makanan yang rupanya tak boleh dikonsumsi bersamaan dengan kopi.

Berikut daftarnya: 

1. Buah Jeruk

Karena sifat alami kopi yang asam, ditambah dengan keasaman tinggi dari buah jeruk, kombinasi ini dapat memicu penyakit gastroesophageal reflux (GERD).

Gejala GERD meliputi mual, kembung, dan nyeri ulu hati, serta dapat memperburuk kondisi lambung.

Selain itu, rasa asam dari jeruk juga bisa merusak cita rasa kopi, membuatnya terasa pahit dan kurang nikmat.

2. Daging Merah

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat mempengaruhi penyerapan nutrisi dalam usus, khususnya zat besi. 

Daging merah merupakan sumber utama zat besi heme, sehingga meminum kopi setelah makan steak dapat mengurangi manfaat kesehatannya.

Sebuah studi menemukan bahwa konsumsi tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari dapat menurunkan kadar zat besi dalam tubuh hingga 39 persen.

3. Susu

Meskipun susu kaya akan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan fungsi tubuh lainnya, menggabungkan susu dengan kopi dapat menghambat penyerapan kalsium