5 Ide Menu Sahur Praktis untuk Seminggu, Tumis Buncis Ati Ampela hingga Ayam Teriyaki

Bumbu iris:

• 3 bawang merah, iris
• 3 bawang putih, iris
• 5 cabai rawit, iris

Cara membuat:

1. Tumis bumbu iris sampai harum.
2. Masukkan ayam, kasik sedikit air, masak ayam sampai matang.
3. Masukkan saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen, kecap, dan lada.
4. Tambahkan air sedikit, masukkan irisan cabai besar dan masak sampai air menyusut.
5. Sebelum disajikan, cek rasa terlebih dahulu.

Tumis Tauge Tahu

Bahan:

• 100 gr tauge
• 3 biji tahu, potong dadu
• 4 biji bakso sapi
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 biji cabai merah
• Daun seledri secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci semua bahan sampai bersih.
2. Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan daun seledri.
3. Potong tipis bakso.
4. Goreng tahu.
5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Setelah layu masukan bakso, tahu kemudian tauge.
6. Masukan garam dan penyedap, koreksi rasa terakhir masukan daun seledri aduk bentar lalu angkat. (*)