Masa Depan Kelapa di Sulawesi Utara, Ismail Maskromo: Perlu Peremajaan dan Pemanfaatan

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Kelapa belum mati. Tanaman ini dapat memberi nilai tambah bagi petani.

Syaratnya peremajaan serta pemanfaatan.

Ismail Maskromo mengupas tuntas tentang masa depan tanaman kelapa di Sulawesi Utara dalam podcast tribunmanado di Kedai Hijau, Selasa (1/8/2023).

Podcast dipandu Moureen Lumempouw dan Redaktur Lodie Tombeg.

Ismail adalah periset tanaman Palma di BRIN.

Dia tertarik meneliti kelapa lantaran orang tuanya adalah petani Kelapa.

Menamatkan pendidikan di Unsrat, ia pun lanjut di IPB dan selanjutnya berkiprah di Balitka. 

Berikut tuturannya.

Apa yang anda teliti dari kelapa?

Kelapa adalah tanaman luar biasa. Banyak tanaman luar biasa tapi kelapa sungguh luar biasa.

Semua bagian kelapa punya manfaat. Ini tanaman serba guba. Akar, batang, buah serta daunnya bermanfaat.

Produknya juga khas. Ada air kelapa dan minyak kelapa.

Tanaman ini juga bermanfaat secara kesehatan.

Ini adalah tanaman perkebunan, juga sayuran karena santannya dan juga tanaman hias.

Kita tahu ada bonsai kelapa. Masyarakat Sulut masih bergantung pada kelapa.