Bisa Jadi Alternatif Susu Sapi, Berikut Manfaat Oat Milk untuk Tubuh

TRIBUNMANADO.CO.ID - Anda mencari alternatif dari susu sapi?

Oat milk atau susu oat bisa menjadi salah satu pilihan.

Biasanya, oat milk menjadi alternatif para vegan, intoleransi laktosa, hingga alergi susu.

Selain itu, oat milk juga dikonsumsi oleh orang yang memiliki gangguan pencernaan (gastroentrologis).

Golongan yang masuk gastroentrologis adalah penyakit Crohn, kolitis ulserativa, atau sindrom iritasi usus besar.

Oat milk dibuat dengan cara merendam oatmeal kasar (steel cuts-oat) dalam air.

Kemudian, campurannya disaring.

Dikenal kaya gizi, beberapa produk oat milk diperkaya vitamin dan mineral.

Setiap merek milk oat memiliki campuran vitamin dan mineral yang berbeda. Dikutip dari Medical News Today, secara umum, susu oat mengandung nutrisi yang tinggi, termasuk kalsium dan vitamin B12.

Namun, oat milk tidak mengandung semua nutrisi yang sama seperti susu sapi, yang menyediakan lebih banyak protein dan lebih banyak vitamin.

Manfaat susu oat untuk kesehatan

Dilansir dari Healthline, berikut adalah beberapa manfaat susu oat untuk kesehatan.

1. Bebas dari laktosa

Karena berbahan dasar oat dan air, oat milk cocok untuk pola makan vegan dan bebas laktosa.

Baca juga: Spesifikasi dan Harga HP Infinix Note 30, Gawai yang Baru Rilis di Indonesia pada Juni 2023

Baca juga: Anies Baswedan Bisa Saja Gagal dapat Tiket Capres 2024 Jika Terjadi Hal Ini

Meskipun oat secara alami bebas gluten, ost milk dapat diproses di pabrik yang sama dengan biji-bijian yang mengandung gluten yang dapat mencemari mereka.