Alasan Mie Instan Buruk untuk Kesehatan dan Cara Mengonsumsinya Agar Lebih Sehat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Mie instan merupakan makanan favorit banyak orang.

Harganya murah, dan cara memasaknya cukup praktis.

Selain itu, rasanya yang beragam juga nikmat.

Namun, kita juga tahu bahwa mie instan bahaya jika terus-terusan dikonsumsi.

Hal itu akan membawa dampak buruk bagi kesehatan.

Ada juga cara-cara tertentu untuk mengonsumsi mie instan secara sehat.

Mengapa mie instan buruk untuk kesehatan?

Mie instan diproduksi agar bisa bertahan lebih lama. Oleh karena itu, makanan ini diproses secara tinggi.

Makanan yang diproses tinggi memiliki kandungan lemak jenuh atau lemak trans yang tinggi.

Kandungan nutrisinya juga rendah namun kalori, lemak, dan sodium di dalamnya sangat tinggi.

Baca juga: Ada 33 Kasus Rudapaksa Anak Tahun 2023 di Minut Sulawesi Utara, Pelaku Sebagian Besar Orang Terdekat

Baca juga: Rawan Bencana Alam, John Palandung Sebut Penggunaan Amatir Radio di Sitaro Penting

Mie instan juga tinggi kandungan MSG dan pengawetnya. Meski pengawet dan MSG bisa ditambahkan dalam mekanan, terlalu banyak mengonsumsinya bisa menyebabkan masalah kesehatan.

Tahun 2016, The Washington Post telah melaporkan sebuah studi dari Korea Selatan yang meneliti efek mi instan pada kesehatan manusia.

Menurut penelitian tersebut, mie instan bisa meningkatkan risiko sindrom metabolik karena tingginya natrium dan lemak jenuh di dalamnya.

Dalam penelitian tersebut, peneliti juga menemukan bahwa wanita yang makan mie instan dua kali seminggu atau lebih memiliki risiko lebih tinggi terkena sindrom metabolik, terlepas dari pola makan yang mereka jalani.

Konsumsi mie instan yang berlebihan tidak hanya dapat memicu obesitas tetapi juga penyakit metabolik seperti diabetes, tekanan darah tinggi, hipertensi, masalah jantung dan sebagainya.