Bisa Dicoba, 4 Resep Menu Yang Bisa Dihidangkan Saat Malam Pergantian Tahun Baru

TRIBUNMANADO.CO.ID - Menjelang tahun baru 2021, berbagai macam aktivitas bisa dilakukan untuk memeriahkan suasana pergantian malam.

Berikut adalah berbagai resep hidangan yang dapat menemani pergantian tahun 2020 ke 2021.

Aktivitas paling sering dilakukan adalah dengan berkumpul dengan keluarga maupun teman.

Tidak lupa dengan hidangan khas tahun baru yaitu jagung bakar, sosis bakar hingga udang atau ayam bakar.

Berikut Tribunnews rangkum resep bakaran ala tahun baru, dikutip dari Sajian Sedap.

1. Resep Sate Ayam Bumbu Jepang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Porsi

Bahan:
5 tangkai daun bawang besar, potong 3 cm
3 buah dada ayam fillet (320 gram), potong-potong
5 sendok makan saus marinade kacang

Bahan Saus Marinade Kacang:
1 sendok makan peanut butter
1 sendok teh kecap kikkoman
1 sendok teh saus teriyaki
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Jepang:

- Rendam potongan ayam fillet di dalam saus marinade kacang.

- Tusuk ayam dengan tusuk sate.

Setiap dua ayam, tusuk daun bawang.

- Panggang di atas pan sampai matang.