Resep Menu Makan Siang Spesial: Nasi Bali

4 buah cabai merah besar, dibuang biji, digoreng
3 buah cabai merah keriting, dibuang biji, digoreng

2 buah cabai rawit merah
2 buah tomat, dipotong-potong, digoreng

1 sendok teh terasi, digoreng
3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau

Pelengkap:
1 resep sate lilit

1 resep urap bumbu terasi
1 resep telur bumbu bali

Cara Membuat Nasi Bali:

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, dan serai. Diamkan 30 menit.

2. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 90 menit sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir kasar ayam.

3. Aduk rata suwiran ayam dan bumbu sambalnya.

4. Sajikan bersama nasi dan pelengkapnya.

Baca juga: Resep Menu Makan Siang: Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Istimewa: Cumi Goreng Saus Taoco

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Enak: Kikil Masak Kecap Pedas

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Nasi Bali Enak, Menu Akhir Pekan yang Lezatnya Menyenangkan Lidah