Resep Menu Makan Siang Enak: Kikil Masak Kecap Pedas

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Kikil Masak Kecap Pedas ini.

Resep olahan kikil sapi ini pasti bikin makan siangmu jadi makin istimewa.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
300 gram kikil sapi, rebus, potong kotak
2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan
2 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Kikil Masak Kecap Pedas:

1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan kikil. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk rata. Masak di atas api sedang sampai matang dan berkuah sedikit.

Baca juga: Resep Menu Makan Siang istimewa: Ayam Goreng Kuning Aroma Daun Jeruk

Baca juga: Resep Menu Pelengkap Makan Siang: Tuna Goreng Tepung Kelapa

Baca juga: Resep Pelengkap Menu Makan Siang: Galantin Ayam Burger

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kikil Masak Kecap Pedas Enak Ini Bikin Nasi Sebakul Pun Bisa Habis