Resep Menu Makan Siang Spesial: Nasi Bali

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung masak apa untuk menu makan siang?

Tribunners wajib coba nih Resep Nasi Bali yang super lezat ini.

Cita rasa dari Resep Nasi Bali pasti memanjakan lidah.

Selain itu, cara bikinnya gampang kok.

Waktu: 120 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1600 gram nasi putih

Bahan Ayam Pelalah:
1/2 ekor ayam, dipotong 4 bagian

2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

1 cm kencur
2 cm lengkuas

1 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai

3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting

1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Sambal (diulek halus):
6 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng