Info Kesehatan
INI Deretan Makanan Kaya Fitosterol untuk Menurunkan Kolesterol, Ada yang Jadi Favoritmu?
Fitosterol adalah minyak nabati dengan struktur menyerupai kolesterol dari makanan yang diserap oleh saluran pencernaan.
Editor:
Indry Panigoro
lihat foto
Senyawa ini mengandung total 27-30 atom karbon.
Berikut ini kandungan fitosterol pada beberapa jenis bahan makanan (per 100 gram bahan):
Minyak nabati
* Minyak jagung 686-952 mg
* Minyak kanola 250-767 mg
* Minyak kedelai 221-328 mg
* Minyak bunga matahari 263-376 mg
* Minyak wijen 144-193 mg
* Minyak palma 60-78 mg
Sereal
* Jagung 66-178 mg
* Gandum 45-83 mg
* Padi 72 mg
* Oats 35-61 mg
• 6 Khasiat Alpukat untuk Kulit
Kacang-kacangan
Berita Terkait
