Kuliner Ekstrem di Jepang yang Patut Dicicipi, Berani Makan Shirako yang Mirip Otak Manusia?

Adonan fermentasi shiokara ini mengandung 10% garam, 30% kecambah beras yang dibungkus dalam kemasan kedap udara, lalu difermentasikan selama lebih kurang satu bulan.

Baca: Detik-detik Cita Citata saat Diteriaki Gila dan Dimaki di Atas Panggung, Pilih Langsung Pulang

Baca: Sujud di Kaki Ibunya yang Seorang Pemulung, Ratu Kecantikan Ini Viral hingga Terungkap Masa Lalunya

Baca: Berikut Foto-foto Matahari Saat Terbit di Planet Lain, dari Venus hingga Pluto

FOLLOW INSTAGRAM TRIBUN MANADO

Dikatakan sebagai kuliner ekstrem karena shiokara memiliki rasa dan bau yang sangat tajam dan khas yang bisa membuat perutmu menjadi mual.

6. Shirouo no Odorigui

Kuliner estrem lainnya di Jepang adalah Shirouo no Odorigui.

Shirouo no Odorigui adalah hidangan yang terbuat dari ikan shirouo yang memiliki bentuk tubuh sangat kecil yang transparan.

Dibilang ekstrem karena Shirouo no Odorigui ini dimakan hidup-hidup, ada yang mengunyahnya terlebih dahulu ada juga yang menelan langsung hidup-hidup.

Konon katanya, ketika memakan makanan ini, ikan Shirouo seolah menari-nari (odorigui) di dalam mulut kita.

7. Kujira

Kujira adalah daging ikan paus yang bisa kamu temukan di Jepang.

Meskipun pemburuan ikan paus dinyatakan illegal di banyak negara, namun di Jepang menangkap ikan paus diperbolehkan sehingga kamu bisa menemukan daging ikan paus.

Daging ikan paus yang sebenarnya adalah mamalia ini memiliki rasa yang mirip dengan hewan darat daripada ikan sendiri.

Selain itu, mengkonsumsi daging ikan paus dipercaya dapat membantu melawan demensia.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com

Baca: Efek Samping Kopi, dari Tekanan Darah hingga Kecemasan

Baca: Kisah Anisa, Pedagang Cabai yang Langganan Diusir Pihak Pasar

Baca: Hati-hati Makan Mentimun yang Disimpan di Kulkas, Anak Ini Harus Merasakan Dampaknya

SUBSCIBE YOUTUBE CHANNEL TRIBUN MANADO OFFICIAL