Penjelasan Lengkap Dokter Tentang Susu Bukan Lagi Bagian 4 Sehat 5 Sempurna

TRIBUNMANADO.CO.ID - Susu tidak lagi bagian dari konsep 4 sehat 5 sempurna. 

Berikut penjelasan lengkap dokter terkait hal itu. 

“Sekarang yang dipakai adalah Pedoman Gizi Seimbang, bukan 4 Sehat 5 Sempurna. 

Dalam pedoman baru, susu hanya menjadi salah satu sumber protein, bukan penyempurna makanan,” ujar Health Management Specialist Corporate HR Kompas Gramedia, dr. Santi dilansir dari kanal YouTube Sonora FM dalam program Health Corner Sonora. 

Menurut dr. Santi, susu hanya salah satu opsi sumber protein dan kalsium. “Kalau kebutuhan gizi sudah tercukupi dari makanan lain, susu tidak wajib diminum,” katanya.

Tidak Cocok untuk Semua Orang

dr. Santi menjelaskan, minum susu tidak selalu cocok untuk semua orang. Ada yang tidak bisa mencerna laktosa, gula alami yang terdapat di dalam susu sapi. Sebagian besar orang Asia memiliki kecenderungan tersebut. “Antara 65 hingga 95 persen orang Asia mengalami intoleransi laktosa,” jelas dr. Santi.

Dampak dari hal tersebut membuat orang yang memiliki kondisi itu bisa alami berbagai gejala setelah mengonsumsi susu, seperti :

- Perut kembung

- Mual

- Begah

- Diare 

Kenapa demikian? 

Karena tubuh mereka tidak memiliki cukup enzim untuk memecah laktosa menjadi zat yang bisa diserap. Meski demikian, banyak yang tetap memaksakan diri minum susu karena takut dianggap tidak sehat. 

Sayangnya, banyak masyarakat yang masih menempatkan susu sebagai satu-satunya ikon kesehatan.