Daftar Makanan Bisa Turunkan Kadar Kolesterol

Meski begitu, sebaiknya jangan makan terlalu banyak. Porsi yang baik mengonsumsi kacang 
adalah sekitar seperempat cangkir.

3. Cokelat hitam

Cokelat hitam atau dark chocolate bisa menjadi pilihan kudapan untuk menurunkan kolesterol.

Menurut jurnal Phytotherapy Research pada 2021, cokelat hitam dan bubuk kakao mengandung senyawa antioksidan kuat yang disebut flavonoid. Senyawa inilah yang membantu menurunkan kolesterol jahat.

Agar bisa merasakan manfaatnya secara efektif, sebaiknya konsumsi cokelat hitam dalam porsi kecil dengan kandungan kakao yang tinggi, setidaknya 70 persen.

4. Alpukat

Tidak hanya lezat dan mengenyangkan, buah alpukat juga bisa membantu menurunkan kolesterol.

Penelitian yang terbit dalam Journal of American Heart Association pada 2022 menemukan, orang yang mengonsumsi alpukat selama 30 tahun memiliki risiko 21 persen lebih rendah terkena penyakit jantung daripada mereka yang tidak makan buah ini.

Sebab, alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, sehingga mampu menurunkan kolesterol jahat atau low density lipoprotein (LDL).

Di samping itu, dalam alpukat terdapat serat, antioksidan, dan fitosetrol seperti beta stosetrol yang terbukti dapat menurunkan kolesterol tinggi.

5. Salmon

Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang merupakan lemak sehat. Lemak ini akan membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah jantung Anda berdetak tidak normal.

Mengonsumsi salmon juga bisa mengurangi kolesterol jahat dengan menurunkan asupan lemak jenuh, yang merupakan penyebab meningkatnya kadar kolesterol.

Tak hanya itu, salmon merupakan sumber protein yang dapat mengurangi kadar trigliserida atau lemak dalam darah yang menyebabkan penyumbatan arteri.

Menurut American Heart Association, sebaiknya konsumsi salmon setidaknya dua kali seminggu untuk merasakan manfaat tersebut.