Zat Besi Penting Bagi Perkembangan Anak, Berkut Jenis Makanannya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kesehatan menjadi tantangan utama bagi orang tua dan anak-anak di Indonesia.

Untuk mencegah penyakit mudah menyerang anak, orang tua harus memperhatikan asupan nutrisi anak, terutama di lima tahun pertama kehidupannya.

Makanan dan minuman yang dikonsumsi anak-anak nutrisinya harus lengkap.

Pemerintah Indonesia pun sudah memberikan pedoman gizi yang lengkap.

Ada karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayur, serta buah.

"Zat besi merupakan salah satu zat gizi yang penting untuk mendukung tumbuh kembang optimal anak, tidak hanya dari segi fisik tetapi juga kecerdasan otak," kata Dr. dr. Luciana Budiati Sutanto, MS, Sp.GK kepada wartawan di Jakarta belum lama ini.

Zat besi bisa didapatkan dari berbagai makanan misalnya, daging merah, kerang-kerangan, ikan, hati, kacang kedelai, kacang-kacangan, dan susu yang diperkaya zat besi. 

Makanan yang kaya akan zat besi dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi pada anak balita.

Selain itu, untuk meningkatkan penyerapan zat besi di usus, dapat dibantu dengan adanya vitamin C. 

"Berdasarkan berbagai penelitian didapatkan penyerapan zat besi dalam tubuh meningkat hingga 2 kali lipat dengan adanya vitamin C," katanya.

Baca juga: Gempa Hari Ini Minggu 2 Juni 2024, Info BMKG Magnitudo 4,8 Terjadi di Laut Sulut

Baca juga: BREAKING NEWS: Gempa Bumi Magnitudo 4.6 SR Guncang Ratahan Minahasa Tenggara Sulut

Dengan demikian, mengonsumsi susu pertumbuhan yang diperkaya zat besi dan dikombinasikan dengan vitamin C akan diperoleh asupan zat besi yang lebih tinggi.

Susu pertumbuhan juga merupakan bahan makanan sumber protein hewani yang mempunyai nilai-nilai biologis tinggi dibandingkan dengan protein nabati karena memiliki asam amino yang lebih kompleks dan mudah diserap tubuh.

Dengan memberikan asupan yang lengkap berdasarkan gizi seimbang, serta memerhatikan asupan zat besi dari makanan, diharapkan tumbuh kembang anak balita dapat optimal dan terhindar dari anemia kurang zat besi.

Anggi Morika Septie, Marketing Manager SGM Eksplor mengingatkan, bunda perlu memahami bahwa asupan bergizi bukan hanya sekadar karbohidrat yang membuat kenyang tetapi juga nutrisi yang dapat mendukung tumbuh kembang anak seperti protein, zat besi, dan nutrisi penting lainnya.

"Sehingga untuk meningkatkan nustrisi perlu susu pertumbuhan yang mengandung IronCTM, yaitu kombinasi unik Zat Besi & Vitamin C, yang teruji klinis dapat membantu penyerapan Zat Besi hingga dua kali lipat yang dilengkapi DHA 100 persen berkualitas dari minyak ikan tuna, lebih baik dari minyak ikan lainnya," katanya.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Pemenuhan Zat Besi Dukung Tumbuh Kembang dan Kecerdasan Anak.

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.