5 Zat Gizi yang Paling Diperlukan Anak Stunting

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Gizi buruk adalah penyebab utama anak stunting. 

Stunting adalah gangguan pada tumbuh kembang anak. 

Tanda stunting bisa juga dengan adanya infeksi berulang hingga  stimulasi psikososial yang tidak memadai.

Tanda-tanda anak anda stunting itu bisa dilihat dengan tinggi badan anak lebih dari dua standar deviasi di bawah median Standar Pertumbuhan Anak oleh World Health Organization (WHO).

WHO dalam laman resmi mereka menyebut, pertumbuhan linier pada anak merupakan penanda kuat pertumbuhan yang sehat.

Mengingat hubungannya dengan risiko morbiditas dan mortalitas, penyakit tidak menular, serta kapasitas belajar dan produktivitas.

Hal ini juga berkaitan erat dengan perkembangan anak dalam beberapa aspek, seperti aspek kognitif, bahasa, sensorik, dan motorik.

Daftar Zat Gizi yang Paling Diperlukan

1. Protein 

Protein adalah nutrisi yang amat penting untuk anak stunting.

Pasalnya, anak stunting yang kekurangan protein tidak hanya terancam gagal tumbuh, tapi juga lebih mudah kehilangan massa otot, mengalami patah tulang, serta terkena penyakit infeksi.

2. Zat besi

Kekurangan zat besi dapat menghambat pertumbuhan dan menyebabkan anemia.

Jika tidak ditangani, anemia berkepanjangan bisa menghambat perkembangan mental. Hal ini akan tentu akan berpengaruh pada proses belajarnya di sekolah.

3. Zinc

Kurangnya asupan zinc dapat memperparah kondisi anak yang stunting.

Tak hanya pertumbuhannya yang terhambat, kekurangan zinc juga dapat membuat mereka mengalami gangguan kognitif, seperti kesulitan dalam belajar, gangguan memori, serta sulit untuk memusatkan perhatian.

4. Kalsium dan vitamin D

Kalsium adalah komponen utama tulang, sementara vitamin D membantu proses metabolisme kalsium.

Selain itu, kalsium pun dibutuhkan untuk kesehatan sistem saraf, otot, dan jantung.

Kedua nutrisi ini amat penting untuk anak stunting karena manfaatnya begitu luas. Tanpa asupan kalsium yang memadai, anak stunting sangat berisiko mengalami masalah perkembangan tulang, kulit, kuku, serta gigi.

5. Karbohidrat

Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh.

Dengan adanya energi yang cukup, anak-anak stunting dapat beraktivitas secara leluasa sehingga otaknya terus terpancing untuk belajar dan berinteraksi dengan orang lain.

Tubuh mereka juga memerlukan energi untuk menjalani berbagai fungsi, termasuk menguraikan dan menyerap beragam nutrisi penting untuk pertumbuhan.

Sebaliknya, kekurangan karbohidrat bisa mengganggu metabolisme dan membuat anak cepat lesu.

Meski tidak lagi bisa menambah tinggi anak-anak stunting, beragam nutrisi ini dapat membantu perkembangan dari segi lainnya.

Mencukupi kebutuhan kelima nutrisi tersebut juga akan membuat anak-anak stunting lebih sehat dan mampu melawan penyakit. (*)

• 5 Perbedaan Otak Pria dan Wanita, Ada yang Lebih Kalem saat Hadapi Ancaman Fisik

SUMBER GRIDHEALTH