Resep dan Cara Membuat Donat Isi Cokelat yang Empuk dan Dipanggang Tidak Digoreng

7.     100 gram margarin tawar

8.     2500 ml air

9.     1 sdt gula pasir

Baca juga: 6 Resep Cokelat Panas, Cocok untuk Hari Valentine Bersama Pasangan

Bahan perebus

- 2500 ml air

- 1 sdt gula pasir

Bahan topping

- 200 gram dark cooking chocolate, potong kotak

Cara membuat donat isi cokelat

1.    Aduk tepung terigu, garam, ragi instan, gula pasir, telur, dan air, lalu uleni sampai elastis, campur dengan margarin, adonin lagi.

2.    Diamkan adonan selama I jam. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 50 gram. Lalu bulatkan dan lubangi tengahnya. Istirahatkan 10-20 menit.

3.    Didihkan bahan perebus hingga gula larut, masukkan adonan, rebus selama 30 detik. Angkat, lalu tiriskan.

4.    Panaskan oven dan panggan hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan dinginkan, sajikan.

(*)

Baca Berita Tribun Manado DI SINI

Telah tayang di Kompas.com