Kesehatan
Manfaat Saffron, Rempah Termahal di Dunia yang Tinggi Kandungan Antioksidan dan Serat
Saffron adalah rempah paling mahal di dunia. Satu kilogram saffron dibanderol mencapai 11.000 US atau mencapai Rp 140 juta,
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Saffron terkenal sebagai rempah termahal di dunia.
Di balik harganya yang mahal, Saffron memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut kami rangkum manfaat Saffron untuk kesehatan.
Saffron diketahui memang bukan herbal asli Indonesia.
Tapi, jenis rempah ini terkenal di Indonesia karena khasiatnya yang sangat luar biasa.
Saffron merupakan rempah dari bunga Crocus sativus.
Saffron memiliki aroma yang kuat dan warna yang khas.
Saffron juga kaya antioksidan dan diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official pada Jumat (4/11/2022), dr Zaidul Akbar mengungkap manfaat Saffron untuk kesehatan.
"Dari sisi manfaatnya banyak sekali," kata dia.
Menurut dr Zaidul Akbar, Saffron berkhasiat untuk mengobati penyakit perkinson hingga mencegah demensia berkat tingginya kandungan antioksidan.
"Safron itu bagus, salah satunnya dia bermanfaat untuk menigkatkan kognitif sehingga mencegah demensia, perkinson karena memang tingginya antioksidan," sambungnya.
Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar mengatakan bahwa Saffron merupkan herbal terbaik tetapi memiliki harga yang cukup mahal.
"Memang herbal terbaik meskipun harganya tidak murah," imbuhnya.
Bahkan satu kilogram Saffron dibandrol mencapai 11.000 USD, maka tak heran herbal satu ini dikenal sebagai herbal termahal di dunia.
