Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Berita Minahasa

Kisah Para 'Sniper' Tikus di Minahasa

Orang Minahasa punya teknik khusus memasak tikus yang membuatnya jadi hidangan lezat. Bisa digoreng atau disantan.

Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Rizali Posumah
Francisco Martins
Ilustrasi tikus 

"Saya sedia 300 tikus, hari ini saja yang laku sudah hampir 100," katanya.

Amatan tribunmanado, tikus dijajakan pada meja jualan.

Badan tikus ditusuk dengan bambu yang dimasukkan lewat mulut.

Setelah dipilih pembeli, tikus dibakar dengan alat khusus untuk menghilangkan bulunya. 

Raldi Wenas seorang warga mengatakan, tikus menjadi menu andalan keluarga di saat natal.

"Tikus digoreng atau disantan, rasanya lezat, ayam saja lewat," beber dia.  (Art)

Update Kasus Dugaan Penipuan oleh Mantan Manajer Denny Sumargo, Sudah Masuk ke Penyidikan

Fotonya Dipampang Doddy Sudrajat di Acara 40 Harian, Pria Ini Ternyata Bukan Mantan Vanessa Angel

Facebook Protect, Aturan Baru yang Wajib Diikuti atau Diblokir, Sudah Berlaku di Akun FB Tertentu

Sumber: Tribun Manado
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved