Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Tribun Travel

Goyang Lidah Sembari Asa Karsa di Sawua Kolintang Cafe n Resto Tomohon

Cafe ini menawarkan sesuatu yang baru, yang selama ini hanya ada di imajinasi terliar para wisatawan: kuliner lezat di satu sisi dan unsur budaya.

Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Rizali Posumah
Istimewa.
Sawua Kolintang Café n Resto di Kota Tomohon. 

Roy Pangalila selalu Strategic Leader Sawua Kolintang Cafe dan Resto menjelaskan apa yang telah digelar dalam acara ini adalah salah satu upaya melakukan rekonstruksi budaya Nae Rumah Baru dengan melakukan adaptasi dan simplifikasi sana sini sebagai simbolisasi bahwa Sawua Kolintang Cafe n Resto ini resmi dibuka.

“Ini hal yang pertama dilakukan di Minahasa pada jaman modern ini dengan melakukan upacara ritual seperti ini ketika sebuah unit usaha dibuka atau diresmikan, tidak dalam bentuk doa dan pemberkatan dengan menggunakan ritus agama tertentu namun menggunakan ritus yg dipakai oleh leluhur Minahasa jaman dulu,” ujar Pangalila. 

Dipuji Uskup Manado

Uskup Manado Mgr Benedictus Estephanus Untu MSC memberi apresiasi atas apa yang telah digagas oleh RBN Wale Mazani Minahasa ini.

"Pesan yang ingin disampaikan lewat upacara yang telah kita ikuti bersama ini adalah bahwa peran dari masing-masing orang yang telah dipercayakan memainkan perananya sangat menentukan dalam hasil akhir dari keseluruhan rangkaian," kata dia. 

Menurut Uskup, pesan tersebut menjadi cermin dalam kehidupan sehari hari dimana manusia harus hidup bersinergi.

"Misalnya dalam keluarga dimana jika kita hanya fokus pada diri sendiri saja tanpa memperhitungkan anggota keluarga yang lain maka hal ini tidak akan cukup menghasilkan sesuatu yang berkualitas. Untuk itu peran masing-masing anggota dalam sebuah rangkaian secara keseluruhan menjadi penting,” ungkap Uskup Manado. (art) 

3 Berita Populer Hari ini, Kerajaan Bisnis Tommy Soeharto hingga Kabar Orangtua Gempi Rujuk

Sosok Probosutedjo, Adik Soeharto yang Emosi Disebut Saudara Tiri, Eks Napi, Karir Dihalang Soeharto

Sosok Mbak Tutut Putri Sulung Soeharto, Pernah Jadi Menteri, Masuk Daftar Orang Terkaya di Indonesia

Berita tentang Tribun Travel lainnya.

Sumber: Tribun Manado
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved