Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Tips dan Trik

Tips dan Trik Memotong Daging Sapi dengan Irisan Tipis, Sangat Cocok buat BBQ ala Korea

Proses memotong daging sapi mentah jadi tipis bukan perkara mudah walaupun sudah menggunakan pisau tajam.

Kompas.com
Ilustrasi daging segar. 

3. Iris daging sapi secara tipis

Selain memotong berlawanan dengan alur seratnya, traveler juga bisa mengiris daging tipis-tipis untuk membuatnya empuk dan tidak alot.

Caranya, bersihkan daging sapi dari lemaknya dan cuci dengan air.

Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.

Setelah itu, keluarkan daging dan iris dengan pisau tajam.

Pengirisan daging secara tipis bisa traveler lakukan jika ingin memasak daging teriyaki atau menumis daging.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Potong Daging Sapi Tipis, Cocok buat BBQ ala Korea

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved