Kopra di Sulut
Harga Kopra di Sulut Diprediksi Bakal Terus Naik, Permintaan Ekspor Kopra Meningkat
Harga kopra naik jadi topik hangat politik. Dalam debat paslon Gubernur dan Wakil Gubernur Sulut misalnya, kopra diangkat sebagai isu hangat.
Penulis: Ryo_Noor | Editor: Aldi Ponge
Bantuan peralatan dan fasilitas dari pemerintah, petani bisa mulai beralih memproduksi kopra putih.
Harga kopra putih itu melonjak karena permintaan India yang hampir tidak terbatas.
"Di India dengan penduduk terbesar ketiga di dunia, per orang itu menggunakan 0,5 liter minyak nabati untuk ritual keagamaan. Kelapa dunia tidak cukup oenuhi itu, sementara menggunakan minyak zaitun mahal," katanya.
Peluang ini dimanfaafkan petani dengan memproduksi kopra putih
"Pusat pemprov kasih stimulus keroyokan produksi kopra putih. Alat pengolah, pascapanen kita siapkan Oven skala 5 Ton bisa produksi waktu 5-8 jam," ujarnya.
Namun, akanndibentuk korporasi gabungan dari asosiasi dan kelompok petani
"Kita ingin meningkatkan daya saing produk kelapa dengan kopra putih. Jangan hanya kopra biasa," kata dia. (ryo)