Antara Susu Sapi dan Susu Kambing, Mana yang Paling Banyak Nutrisi?

TRIBUNMANADO.CO.ID - Jika disuruh memilih antara susu sapi dan susu kambing, apa yang akan kalian pilih?

Ya kedua jenis susu ini memang memiliki nutrisi.

Kandungan vitaminnya pun ada.

Namun, antara keduanya mana yang lebih bernutrisi?

Melansir Mind Body Green, berikut penjelasan kelebihan dan kekurangan susu sapi dan kambing menurut ahli diet terdaftar.

Manfaat susu sapi dan kambing

• HEBOH Seorang ART Masukkan Air Liur ke dalam Susu Bayi, Tertangkap Kamera dan Videonya Viral

Karena merupakan produk hewani, susu sapi dan kambing sama-sama merupakan protein lengkap.

Dengan kata lain, mereka mengandung kesembilan asam amino esensial yang diperlukan untuk produksi energi, perbaikan jaringan, dan pembentukan otot.

Baik susu kambing dan sapi juga secara alami juga mengandung kalsium tinggi.

"Kedua jenis susu menyediakan sekitar sepertiga dari kebutuhan harian kita untuk kalsium," kata ahli diet terdaftar dan juru bicara Akademi Nutrisi dan Diet Julie Stefanski, MEd, RDN.

"Beberapa makanan lain juga memberikan manfaat ini."

Kedua jenis susu tersebut juga tinggi vitamin A dan D, serta mineral, seperti magnesium, fosfor, dan kalium.

"Dalam hal nutrisi, Anda dapat menukar susu sapi dengan susu kambing dengan mudah," kata ahli diet terdaftar Frances Largeman-Roth, RDN.

"Anda juga bisa menemukan keju susu kambing dan yoghurt."

Nutrisi susu sapi dan susu kambing