Ingin Jaga Kekebalan Tubu, Rajin Konsumsi Vitamin C dari Buah dan Sayur

Pepaya juga memiliki enzim pernjernaan yang disebut papain yang memiliki efek inflamasi.

Selain itu, Pepaya memiliki jumlah kalium, vitamin B, dan folat yang cukup, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.

4. Jeruk 
Satu buah jeruk berukuran kecil mengandung 136 mg vitamin C.

Buah yang memiliki rasa segar ini juga mengandung vitamin A dan kalsium, serta mineral lain.

Selain meningkatkan daya tahan tubuh, konsumsi buah ini juga bermanfaat positif bagi kesehatan kulit.

5. Stroberi
Mengkonsumsi secangkir stroberi dapat memenuhi 100 persen kebutuhan vitamin C pada tubuh Anda.

Stroberi juga mengandung polifenol, senyawa dengan sifat antioksidan, yang dapat melindungi terhadap virus influenza dan bahkan mencegah Staphylococcus, E. coli, dan Salmonella.

6. Brokoli
Brokoli dikenal sebagai makanan super yang kaya akan nutrisi untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.

Sayuran ini juga tinggi beta-koroten, klium, magnesium, seng, dan zat besi.

Selain itu, brokoli memasok beragam vitamin B (B1, B2, B3, dan B6).

Secara bersamaan, vitamin dan minereal tersebut membantu sistem kekebalan tubuh supaya berjalan dalam kondisi prima.

7. Jamur kancing
Jamur memiliki kemampuan alami untuk melawan bakteri dan virus berbahaya.

Bahkan, mereka memiliki senyawa antibakteri dan antijamur yang kuat hanya untuk bertahan hidup di lingkungan alami mereka sendiri.

Itulah sebabnya mengapa senyawa yang bermanfaat tersebut dapat diisolasi dari banyak jamur dan digunakan untuk melindungi sel manusia.

Menurut penelitian awal, jamur mampu melindungi strain bakteri multi-resisten mematikan dan mikroorganisme lain yang bertanggung jawab atas banyak masalah kesehatan.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jaga Kekebalan Tubuh dengan Asupan Buah dan Sayur".