Inilah Jenis Keju Tersehat yang Bisa Dinikmati

3. Keju parmesan

Keju permesan mengandung banyak nutrisi terutama kalsium dan fosfor, keduanya penting untuk kesehatan tulang nih, Moms.

Selain itu, keju yang lebih keras seperti parmesan cenderung lebih rendah lemak dan lebih tinggi protein (sekitar 9 gram per sajian).

Penuaan parmesan juga secara signifikan mengurangi kandungan laktosa keju menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang menderita gejala gastroenteritis terkait laktosa.

4. Keju ricotta

Kebanyakan keju Italia terbuat dari susu sapi, kambing, domba, atau susu kerbau.

Keju ricotta ini mengandung protein whey, yang mengandung semua asam amino esensial.

Protein whey dapat meningkatkan pertumbuhan otot dan dapat membantu menjaga berat badan serta kesehatan jantung, Moms.

5. Keju kambing

Keju kambing mungkin lebih mudah dicerna untuk sebagian orang daripada keju yang terbuat dari susu sapi.

Ini karena keju dari susu kambing secara alami lebih rendah laktosa dan mengandung A2 kasein dibanding dengan keju yang terbuat dari susu sapi.

Keju kambing sangat bagus bila ditambahkan ke salad, dikombinasikan dengan roti bakar atau buah dengan sedikit madu.