Sederet Manfaat Ganyong, Bisa untuk Obat hingga Bahan Baku Mie

TRIBUNMANADO.CO.ID - Namanya ganyong. Jika hanya mendengar namanya mungkin aneh, tapi kalau melihat bentuknya pasti familiar.

Ganyong memang mudah kita jumpai di Indonesia. Hal ini karena ganyong adalah jenis tanaman tropis.

Ganyong biasanya tumbuh liar, tetapi ada beberapa orang yang membudidayakan tanaman ini.

Tanaman bernama ilmiah Canna edulis ini banyak ditemukan tumbuh di lahan kering. Walaupun terlihat seperti tanaman hias, ganyong ternyata bisa dikonsumsi, lo.

Baca: VIRAL VIDEO Perwira Polisi Tampar dan Tendang Anggota Polri -TNI, Ternyata Perayaan HUT

Baca: Ahok Unggah Foto Bersama Syafi’i Maarif di Hadapan Ribuan Mahasiswa dan Tulis: Aku untuk Indonesiaku

Baca: VIRAL Prank Perwira Polri Tampar dan Tendang Seorang Polisi dan Anggota TNI, Tonton Videonya

Bagian yang dikonsumsi dari tanaman ini adalah umbi yang dihasilkan oleh ganyong. Umbi tanaman ganyong biasanya diolah menjadi tepung.

Keunggulan Tanaman Ganyong

Tidak seperti tanaman kebanyakan, ganyong tahan terhadap kekeringan dan hama.

O iya, ganyong ini termasuk salah satu bahan pangan selain beras yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi, lo.

Bahkan, umbi ganyong mengandung serat dan zat besi yang lebih tinggi dari kentang.

Teman-teman pasti sudah tahu, kan, jika zat besi dan serat baik untuk tubuh kita?

Tanaman ini juga memiliki bunga yang tak kalah cantik dengan bunga-bunga lainnya.

Manfaat Ganyong

Selain bisa dimakan langsung, ganyong juga dapat dijadikan menjadi tepung, seperti tepung terigu.

Daunnya juga dapat digunakan sebagai pembungkus atau alas makan. Daun ganyong juga bisa digunakan sebagai pakan ternak, seperti sapi.

BERITA SELEB:

Baca: Denada Sudah Jual Semua Aset untuk Pengobatan Anaknya yang Idap Leukimia

Baca: Tulis Lagu Buat Anaknya yang Sakit Kanker, Curahan Hati Denada Ini Bikin Mewek

Baca: Dapat Kado Spesial dari Sang Buah Hati, Tangis Jerry Aurum Pecah Saat Dijenguk Denada

Tak hanya daun, bunga ganyong juga dapat dijadikan sebagai tanaman hias.