Idul Fitri 2019
Aneka Makanan Saat Lebaran Memang Enak, Tapi Harus Waspada Dampaknya Bagi Kesehatan
Umumnya makanan yang tersaji di hari Lebaran adalah makanan yang langkah bagi kita.
lihat foto
3. Pilih lauk pauk yang rendah lemak
Lauk pauk bisa Anda dapatkan dari berbagai bahan makanan seperti dari ayam, ikan, daging, tempe, tahu, dan lain sebagainya.
Untuk mengurangi makanan berlemak saat Lebaran, kita harus bisa memilih-milih jenis lauk pauk ini.
Kurangi daging merah dan juga jeroan yang banyak disediakan di hari lebaran.
Sebab keduanya mengandung tinggi lemak jenuh. Potong bagian lemakyang terlihat di daging atau buang kulit dari unggas sebelum memasak dan memakannya.
Pilihlah lauk pauk dari ikan, atau ayam tanpa kulit, tahu, tempe, dan kacang-kacangan.
4. Pilih makanan yang dipanggang, direbus, atau dikukus
Dibandingkan makanan-makanan yang digoreng atau makanan yang selalu dimasak dengan digulai (disantan), pilih atau buatlah makanan saat lebaran tanpa minyak dan santan.
Saat lebaran pasti akan banyak menu bersantan entah opor, atau sambal goreng, rendang, dan lain sebagainya.
Makan tentu saja boleh, tapi cukup satu porsi. Misalnya saat makan siang memilih sepotong daging rendang.
Nanti malam jangan makan daging berlemak lagi, cukup konsumsi sayur dan sumber karbohidrat seperti nasi merah.
POPULER
Baca: Tidur Siang Bikin Anak Lebih Pintar dan Bahagia, Penelitian Membuktikannya
Baca: Takut Akan Tuhan adalah Sumber Kebahagiaan
Baca: Cek Beberapa Kebiasaan Buruk Berikut yang Bikin Kulit Kita Menjadi Kusam, Tidur Juga Berpengaruh Loh
5. Kurangi camilan yang mengandung lemak trans
Saat Lebaran akan ada banyak hidangan yang menggiurkan, tapi kita harus bisa membatasi camilan yang biasanya kaya lemak trans.
Dilansir dalam laman Health, contoh makanan mengandung lemak trans yakni kripik yang digoreng, krekers, biskuit, kukis, dan es krim.
Biasanya ketika makan camilan, kita tidak terasa kenyangnya sampai sampai porsinya akan berlebihan, dan lemak trans sudah semakin menumpuk dalam tubuh.
Maka itu, pilih camilan dari buah-buahan yang rendah lemak dan juga mengenyangkan sehingga lebih mudah dikendalikan jumlahnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Batasi Makanan Berlemak Saat Lebaran Dengan 5 Cara Ini".
