Ramadan 2026
Kisah Hadijah, Buat 1000 Roti Kukus Per Hari saat Bulan Ramadan, Kuliner Khas Kampung Arab di Manado
Menurut cerita warga, roti tersebut adalah warisan dari para saudagar Arab yang mendatangi Manado beberapa abad lalu.
Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Gryfid Talumedun
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Hadijah-pembuat-roti-kukus-di-Kampung-Arab-Manado-Senin-232026.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Mantan-Wakil-Wali-Kota-Manado-Abdi-Buchari-berpulang-ke-rahmatullah.jpg)
"Ini untuk pasar di seputaran kampung Arab dan menu takjil di Mesjid," kata dia.
Untuk membuat roti sebanyak itu, ia dibantu dua pekerja serta anak anaknya.
Sebut dia, roti kukus memang laris manis di bulan Ramadhan.
Banyak yang mencari
hingga cepat ludes.
"Banyak yang cari," katanya.
Hadiah mulai membuat kue tersebut sejak 1991.
Awalnya hanya ingin mengisi waktu.
"Saya dapat resep ini dari seorang teman," katanya.
Tak disangka, menu itu laris manis.
Ia pun terus membuat roti kukus di bulan Ramadhan dan selebihnya sejarah.
Bagi dia, membuat roti kukus bukan hanya rasa, tapi juga merawat tradisi. (Art)
-
Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.
Baca berita lainnya di: Google News
WhatsApp Tribun Manado: Klik di Sini
| Parkiran MTC Manado Kembali Jadi Lokasi Pengamatan Hilal di Provinsi Sulut |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/ersiapan-Pemantauan-hilal-untuk-penentuan-1-Syawal-1447-Hijriah-di-kota-Manado-aag.jpg)
|
|---|
| Cara Atasi Bau Tak Sedap di Rumah, Temukan Sumber Utamanya |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Foto-bersih-bersih-Masjid-At-Taqwa-Perkamil.jpg)
|
|---|
| Jelang Lebaran, Megamall Manado Dipadati Warga Berburu Baju Baru |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Megamall-Manado-sdtgbdyhdtyht.jpg)
|
|---|
| 30 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1447 H, Kalimatnya Cocok Dijadikan Caption Foto FB, WA dan IG |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/IDUL-FITRI-Ilustrasi-orang-Islam-saling-bermaafan-di-momen-Idul-Fitri.jpg)
|
|---|
| Ini Lokasi ATM BNI Pecahan Rp 20 Ribu di Manado Sulawesi Utara |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Dua-ATM-BNI-yang-menyediakan-layanan-penarikan-uang-pecahan-Rp20000.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Pemkot-Manado-bertindak-tegas-dalam-menegakkan-aturan-ASN-termasuk-PPPK.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Pemerintah-Kota-Manado-menegakkan-disiplin-Aparatur-Sipil-Negara-ASN.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Seorang-tersangka-berstatus-Kepala-Lingkungan-di-manado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Identitas-Oknum-Ketua-Lingkungan-di-Manado-Dicopot-Usai-Jadi-Tersangka-Kasus-Narkoba.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/Pemkot-Manado-bertindak-tegas-dengan-langsung-memberhentikan-AAL-42.jpg)