Tahu adalah makanan olahan yang baik untuk penderita penyakit jantung, karena bahan bakunya adalah kedelai.
Tahu mengandung mineral, serat, dan lemak tak jenuh ganda. Tahu juga memiliki rasa yang lembut dan mudah diolah.
Ubi jalar
Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan kentang.
Sehingga, ubi jalar tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat.
Makanan ini juga mengandung serat, vitamin A, dan likopen yang baik untuk kesehatan.
Jeruk
Jeruk adalah salah satu buah yang direkomendasikan untuk penderita penyakit jantung.
Itu karena kandungan jeruk, meliputi serat pektin yang dapat melawan kolesterol dan kalium yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.
Dalam sebuah penelitian, 2 cangkir jus jeruk (tanpa pemanis tambahan) sehari menurunkan tekanan darah diastolik pada pasien yang kelebihan berat badan.
Jeruk berukuran sedang memiliki sekitar 62 kalori dan 3 gram serat.
Tomat
Tomat kaya likopen, pigmen tumbuhan alami dengan sifat antioksidan kuat.
Antioksidan membantu menetralkan rradikal bebas berbahaya, mencegah kerusakan oksidatif, dan peradangan, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Kadar likopen dalam darah yang rendah dikaitkan dengan peningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Sehingga, tomat direkomendasikan untuk Anda penderita penyakit jantung.
Alpukat
Alpukat adalah makanan yang menyehatkan untuk penderita penyakit jantung karena sumber lemak tak jenuh tunggal dan dapat menurunkan kadar kolesterol.
Alpukat juga kaya kalium, nutrisi penting yang dapat menurunkan tekanan darah.
Mengkonsumsi setidaknya 2 porsi alpukat setiap minggu dikatkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 16 persen dan penurunan risiko penyakit jantung koroner sebesar 21 persen.