TRIBUNMANADO.CO.ID - Menu opor ayam sering disajikan pada momen sahur bersama keluarga.

Berikut ini resep opor ayam pedas dengan kuah santan yang kental dan juga gurih.

Untuk membuat menu ini, membutuhkan waktu sekitar 60 menit.

Satu resep bisa untuk 4 porsi.

Simak selengkapnya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1/2 ekor ayam, potong 8 bagian

250 ml santan kental dari 1 butir kelapa

1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental

1 sendok makan air asam jawa

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 lembar daun salam