TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut ini inspirasi resep sayur untuk menu sahur dan menu buka puasa.

Resep Tumis Caisim Jamur Merang ini bisa jadi menu pelengkap saat sahur dan berbuka.

Proses memasaknya hanya sekitar 20 menit.

Satu resep bisa untuk 3 porsi.

Simak resep sayur tumis caisim jamur merang selengkapnya.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

• 250 gram caisim, dipotong-potong
• 100 gram jamur merang, belah 2 bagian
• 3 siung bawang putih, lalu iris halus
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Panaskan minyak.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu
4. Masukkan caisim. Aduk sampai setengah matang.
5. Tambahkan cabai merah, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan air. Aduk hingga matang. (*)

Diolah dar artikel di Sajian Sedap