Selain studi NHANES, studi lain yang juga diterbitkan di Nutrients dibangun berdasarkan penelitian sebelumnya.

Riset ini menunjukkan, suplementasi jus semangka melindungi fungsi pembuluh darah selama hiperglikemia.

Hiperglikemia adalah suatu kondisi di mana kadar gula dalam darah meningkat secara berlebihan.

Dilakukan di Louisiana State University, uji coba crossover acak, tersamar ganda, dan terkontrol plasebo menguji efek suplementasi jus semangka selama dua minggu setiap hari.

Secara khusus uji ini melihat potensi efek modulasi yang menguntungkan dari L-citrulline dan L-arginin -dua senyawa yang ditemukan dalam semangka- terhadap ketersediaan hayati oksida nitrat dan variabilitas detak jantung.

Baca juga: Sinopsis Drama Korea Moving Episode 11, Kisah Ju Wons Yang Mendadak Romantis

Baca juga: Kunci Jawaban Buku IPS Kelas 9 SMP Halaman 83-84, Soal Pilihan Ganda dan Essay

"Kami mengakui bahwa meskipun ukuran sampelnya kecil -hanya 18 pria dan wanita muda yang sehat- dan penelitian lebih lanjut diperlukan."

"Namun, penelitian ini menambah bukti yang mendukung asupan semangka secara teratur untuk kesehatan kardio-metabolik."

"Selain L-citrulline dan L-arginin, semangka merupakan sumber yang kaya akan antioksidan, vitamin C, dan likopen - yang semuanya dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan berperan dalam pencegahan penyakit jantung."

Demikian penuturan Dr. Jack Losso, Ph.D., profesor di Sekolah Ilmu Gizi dan Makanan Louisiana State University.

Dietary Guidelines for Americans (DGA) merekomendasikan 1,5-2,5 cangkir buah setiap hari. Jadi, mari memasukkan semangka sebagai bagian dari diet seimbang kita.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Riset Ungkap, Semangka Lindungi Pembuluh Darah Saat Hiperglikemia".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.