7.     1 sdt garam 

8.     2 sdm minyak untuk menumis

Baca juga: Cuma 3 Langkah, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Ketumbar, Rekomendasi Menu Makan Siang Enak

Bumbu halus

1.     4 siung bawang putih 

2.     9 buah bawang merah 

3.     4 butir kemiri, sangrai 

4.     1 sdm ebi, seduh, sangrai 

Cara membuat semur telur puyuh

1.    Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai harum. Masukkan telur puyuh, aduk sampai agak kecokelatan, tambahkan cabai merah, aduk rata. 

2.    Tuang santan, tahu matang, garam, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 

(*)

Baca Berita Tribun Manado DI SINI

Artikel ini telah tayang di Kompas.com