4. Kocok telur dan garam di dalam mangkuk sedang. Tuang tepung panir ke piring. Celupkan roti tawar ke dalam telur kemudian lapisi dengan tepung panir.

5. Panaskan minyak goreng. Masukkan roti tawar. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat. Sajikan roti tawar goreng isi ubi ungu.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Roti Tawar Goreng Isi Ubi Ungu, Luarnya Renyah Dalamnya Lembut dan Manis".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.