Tak Banyak yang Tahu, Khasiat Makan Daging Organ atau Jeroan Bagi Kesehatan

Risiko Mengonsumsi Daging Organ atau Jeroan Berlebihan

Kadar Kolesterol

Sementara daging jeroan adalah makanan bergizi tinggi, mereka juga mengandung banyak kolesterol (terutama hati dan jantung). 

Kadar kolesterol tinggi meningkatkan risiko terkena serangan jantung atau stroke. Oleh karena itu, disarankan agar daging jeroan dimakan dalam jumlah sedang.

Kekhawatiran asam urat

Orang dengan asam urat harus menghindari daging organ, karena mengandung kadar purin yang tinggi. 

Makanan kaya purin dapat berkontribusi pada perkembangan kerusakan sendi bagi mereka yang menderita asam urat.

Hemokromatosis 

Orang yang didiagnosis dengan hemochromatosis, juga dikenal sebagai penyakit kelebihan zat besi, memiliki terlalu banyak zat besi dalam darah mereka dan karenanya harus membatasi asupan daging organ yang kaya zat besi. 

Artikel terkait resep makanan lainnya

Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Tak Selalu Buruk Lho! Ini 5 Manfaat Makan Daging Organ atau Jeroan Bagi Kesehatan, https://aceh.tribunnews.com/2021/07/22/tak-selalu-buruk-lho-ini-5-manfaat-makan-daging-organ-atau-jeroan-bagi-kesehatan?page=all.