Baca tanpa iklan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh oregano
Cara Membuat Galantin Ayam Burger:
1. Campur semua bahan galantin hingga rata. Semprotkan ke dalam plastik es mambo. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Dinginkan.
2. Goreng galantin sampai kecokelatan. Potong-potong miring.
3. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan tepung. Aduk hingga berbutir. Tuang campuran kaldu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan keju. Aduk hingga larut. masukkan garam, merica bubuk, oregano, dan krim kental. Aduk rata.
4. Sajikan galantine bersama sausnya.
Baca juga: Resep Menu Pelengkap Makan Siang: Tempe Bakar Sambal Kecap
Baca juga: Resep Menu Makan Siang: Daging Panggang Pedas Limau
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Galantin Ayam Burger, Hidangan yang Mirip Roulade Dengan Rasa yang Lezat