Sayuran ini mengandung berbagai senyawa sulfur, termasuk allicin, yang menjadi bahan untuk sebagian besar obat.
Menurut laporan penelitian dari European Medicines Agency (EMA) tahun 2016, 1-2 siung atau 4 gram bawang putih dapat bermanfaat untuk kesehatan, yaitu:
1. Membantu menurunkan kolesterol,
2. Membantu penurunan risiko pembekuan darah,
3. Membantu pengobatan infeksi pernapasan, misalnya bronkitis, asma, dan batuk,
4. Membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh,
5. Membantu menurunkan tekanan darah,
6. Memberikan efek antimikroba.
( Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Apakah Bawang Putih Termasuk Sayuran? Berikut Penjelasan Beserta Khasiatnya Bagi Kesehatan