Harga Kopra di Manado Kembali Lesu Sabtu 16 Agustus 2025, Segini Per Kilogram

TRIBUNMANADO.CO.ID,MANADO- Harga kopra di Kota Manado, Sulawesi Utara kembali lesu.

harganya kembali turun, padahal beberapa waktu lalu harga kopra sudah membaik.

Bahkan membuat petani kelapa kembali tersenyum.

Baca juga: Harga Kopra di Manado Sulawesi Utara Kembali Turun, Semakin Merosot dalam Waktu Dua Hari

Kini harga kopra kembali membuat petani kelapa cemas.

Penurunan harganya lumayan signifikan.

Berdasarkan informasi yang dirangkum Tribunmanado.com, harga kopra pada Sabtu (16/8/2025) turun menjadi Rp 19.000 per kilogram.

Padahal kemarin harganya masih Rp21.000 per kilogram. 

Bahkan dua hari yang lalu sebelumnya harga masih Rp22.000 per kilogram.

Penurunan harga ini membuat petani kelapa mulai kuatir harga kopra terus merosot.

"Petani takut harganya akan semakin turun dan keluhan itu disampaikan kepada kami," ujar Ida salah satu pemilik gudang di Calaca Manado.

Menurut Ida, ketika harga kopra turun yang paling dirugikan adalah petani kelapa.

Selain itu, petani juga akan akan kembali malas untuk membuat kopra.

"Kalau harga kopra lebih turun petani malas kerja kelapa karena mereka harus bayar orang yang panjat kelapa.

Sehingga kami sering sekali sangat kesahihan dengan nasip para petani kelapa kalau harga kopra turun," jelasnya.

Dia berharap harga kopra tidak turun seperti tahun-tahun sebelumnya yang membuat rugi patani.

"Semoga tidak lagi turun harga kopra ini karena kami ingin petani juga sejahterah," pungkasnya.

Kopra

Kopra adalah daging buah kelapa yang telah dikeringkan. Ini adalah bahan baku utama dalam pembuatan minyak kelapa dan berbagai produk turunannya.

Proses pengeringan kopra bertujuan untuk mengurangi kadar air dalam daging kelapa hingga mencapai tingkat tertentu, yang biasanya dilakukan dengan penjemuran, pengasapan, atau menggunakan oven.  

Berikut adalah beberapa poin penting tentang kopra:

Kopra adalah bahan utama dalam produksi minyak kelapa, yang memiliki berbagai aplikasi dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik.  

Untuk menghasilkan kopra berkualitas, daging kelapa harus dikeringkan dengan baik. Beberapa metode pengeringan meliputi penjemuran (biasa atau bertudung plastik), pengasapan, dan menggunakan oven.  

Kualitas kopra dipengaruhi oleh metode pengeringan yang digunakan. Pengeringan yang baik akan menghasilkan kopra dengan kadar air yang rendah dan terhindar dari kontaminasi jamur.  

Selain minyak kelapa, kopra juga dapat diolah menjadi berbagai produk lainnya, seperti pakan ternak.  

Kopra memiliki potensi ekspor yang besar, terutama dengan permintaan internasional yang terus meningkat.  
Secara umum, kopra adalah produk penting dari buah kelapa yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan beragam manfaat. 

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado, Threads Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.